ویتامین E از ویتامین های محلول در چربی بوده و دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد و به مانند یک مدافع به مقابله با اثرات مخرب شیمیایی و تخریب ها رفته و از سلول های بدن محافظت می کند و همچنین با مهار رادیکال های آزاد از آسیب به مغز جلوگیری می کند. این ویتامین در بدن نقش یک آنتی اکسیدان را ایفا کرده و از سلول های بدن در مقابل تخریب حفاظت می کند. ویتامین ای همچنین باعث افزایش توانایی دستگاه ایمنی بدن به منظور مقابله با بیماری ها می شود.








